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フランスから輸入した材料をふんだんに使ってパリのエッセンスたっぷりのお菓子を基礎からマスターしていただきます。クラスは5名までの少人数制で月2回のコースをご用意しました。レッスンでは、デモンストレーション(実演授業)をじっくり見た後、毎回2、3種類のお菓子をコーヒーや紅茶とともに試食します。また、日本ならではの和食器を使った演出も見ものです。
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